На прошлой неделе завершила свою работу ежегодная Конференция по практическому пивоварению и обмену опытом REAL BREW, прошедшая в Санкт-Петербурге с 12 по 14 ноября.

Насыщенная программа, интересные темы, ценный обмен опытом, приятное общение в кругу коллег и профессионалов – три дня конференции прошли как на одном дыхании, запомнившись новыми знакомствами и яркими дискуссиями.

«В первую очередь, хотелось бы отметить секцию «Пивоварение», где разобрали большое количество актуальных вопросов. Сильные спикеры, новые знания и, как следствие, очевидная польза для всех участников, вне зависимости от статуса. Получила хороший отклик аудитории и секция «Продажи&маркетинг», куда вошли различные вопросы от построения бренд-стратегии до мотивации персонала. Если говорить о ситуации на рынке, то сегодня мы видим уменьшение доли импорта пивной продукции, что дает возможности для развития отечественных производств. И это, безусловно, позитивный тренд. Уже достаточно давно рынок отличается многообразием вкусов и сортов, ростом спроса на премиальный сегмент и влиянием экономических факторов. В данном случае мы, как производитель и поставщик оборудования, работаем в связке с представителями индустрии пивоварения, что позволяет нам оперативно и своевременно реагировать на любые тенденции рынка. Неизменно лучшими остаются наши предложения для отраслевых предприятий, в числе которых технологичные решения по фильтрации различных уровней, а также подготовке сжатого воздуха и азота, призванные повысить эффективность производства. Что касается конференции REAL BREW, то мы уверены, что это событие высокой значимости, где каждый участник получил нужную обратную связь» — отмечает заместитель директора по продажам «ДФильтр» Дмитрий Кижапкин.